Stream episode Toitlustusäride TOP: makroonid ja kohalikud kliendid kasvatasid käivet ja kasumit by Äripäeva raadio podcast

Stream episode Toitlustusäride TOP: makroonid ja kohalikud kliendid kasvatasid käivet ja kasumit by Äripäeva raadio podcast

Kuula:

Kirjeldus:

published on 2021-12-21T11:03:58Z

Vaid mõni kuu enne esimest koroonalainet Rotermanni kvartalis uue kohviku avanud ja toitlustusettevõtete TOPi esikümnesse jõudnud Levieri omanik ja juht Angeelika Kang (pildil vasakul) on uhke, et suutsid toonastest koroonapiirangutest selliste tulemustega läbi tulla. Oma osa oli ka õnnelikul juhusel, mis tõi kaasa makrooniralli. Ent eelkõige oldi edukad tänu sellele, et panustati kohalikule kliendile. Turistid on pigem lisaboonus, sest ka nemad tulevad meelsasti sinna, kus söövad kohalikud.

KPMG audiitor Helen Veetamme arvates oleks aga majutus- ja toitlustussektoril, mis on kaks aastat tegutsenud kestva teadmatuse tingimustes, igati põhjust valitsuselt täiendavat abi saada, sest enne koroonat andis see tööd igale 20. Eesti inimesele.

Saatejuht on Äripäeva Infopanga konkurentsianalüütik Sigrid Kõiv.

Genre
Business

License: all-rights-reserved