piimatööstus

Kasvupinnas. Jaanus Murakas piimaturust: koroonakriis on hullem kui sõda

25.05.21 Kasvupinnas. Jaanus Murakas piimaturust: koroonakriis on hullem kui sõda Kuula: http://feeds.soundcloud.com/stream/1054522732-aripaeva-raadio-250521-kasvupinnas-jaanus-murakas-piimaturust-koroonakriis-on-hullem-kui-soda.mp3 Kirjeldus: Seekordne “Kasvupinnase” saade viib kuulaja piimatootjate ja piimatööstuse maailma. Piimandusühistu E-Piim juhi Jaanus Murakasega räägime piimast ja piimandusest. Juba mõne aasta pärast peaks Paide lähedal olema uhiuus ja moodne piimatööstus, kus kodumaisest piimast toodetakse kõrge lisandväärtusega tooteid, peamiselt juustu ja vadakupulbrit. Uus…

Read More

Toidukadu on kõige väiksem selle tootmises

“Innovaatika” #24: Toidukadu on kõige väiksem selle tootmises by Innovaatika Kuula: https://feeds.soundcloud.com/stream/1014537019-innovaatika-kuula-saadet-innovaatika-22-toidukadu-on-koige-vaiksem-selle-tootmises.mp3 Kirjeldus: Märtsikuu kolmas teadus- ja haridussaade „Innovaatika” keskendus toidule, peamiselt selle raiskamise ja äraviskamise valusale teemale. Pikalt on räägitud, et pool maailma viskab ära sellise hulga toitu, mis teisel poolel on puudu. Mis pilt vaatab vastu 2021. aastal, kui räägime toidust, selle kasvatamisest…

Read More