tippkokk

#73 Armastusest: Peeter Pihel. Kokk katusel

#73 Armastusest: Peeter Pihel. Kokk katusel Kuula: https://mcdn.podbean.com/mf/web/gu9zf2/73_Peeter_Pihel72y47.mp3 Kirjeldus: Sel korral ronime katusele, et arutleda armastuse teemadel, unistame ning vaatame tagasi lapsepõlvele. Elinal on külas tippkokk Peeter Pihel, kelle väärtuste hulka kuuluvad muuhulgas ka jätkusuutlikkus ning tark tarbimine nullkulu põhimõttel.  

Read More

Tippkokast “köögikurat” Herkki Ruubel kokkamisest, restoraniäri ja kokaks olemise tagalast

#178 Tippkokast “köögikurat” Herkki Ruubel kokkamisest, restoraniäri ja kokaks olemise tagalast by 🎧🎙️Podcast “Ausad mehed” Kuula: https://feeds.soundcloud.com/stream/945535966-ausad-mehed-herkki-mp3.mp3 Kirjeldus: Seekord oleme taaskord kolmekesti. Mina, Elise ja külaline Herkki! Herkki Ruubel on Eesti tippkokk, kes on olnud tegev restoranimaastikul viimased 16 aastat, millest 6 aastat töötanud peakokana. See metsik teekond on teda tööle viinud Londonisse Gordon Ramsey…

Read More